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茄汁菜花的做法_1

2018-11-08 09:29:29
茄汁菜花的做法 “自动锅做肉类的菜简直是神器,又好吃又省事,关键的是不用看锅了,收汁功能太好用了,比自己看着收的都合适,做了几次肉菜获得一致好评之后我就研究能不能炒菜了,想着急火爆炒的菜应该不行,那么含水分的需要烧一会儿的菜肯定是没问题的吧?于是试着做了这道茄汁菜花吃,效果正如预期的那样还是相当不错滴!味道也很好,还不用勾芡了,利用收汁功能把番茄汁收的恰到好处,软烂程度根据自己的喜好,感觉合适了就打开锅盖收汁,直到你满意为止,酸酸甜甜的很好吃滴。做这道菜一滴水不用加,只是利用食材和调料的水分就可以,真的很赞。” 食材明细 主料 菜花 500g 辅料 番茄酱 90g 葵花籽油 20ml 葱姜 15g 白糖 6g 小香葱 10g 酸甜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁菜花的做法步骤 1准备好食材:菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。 2菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。 3捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油 4把葱姜丝散开铺在锅底。 5然后铺好掰碎的菜花,加入6克白糖。 6再加入15毫升生抽。 7把番茄酱淋在菜花上。 8盖好盖子,开电源选干锅功能,自动锅开始工作。 9中途翻锅一次,令料汁均匀的裹满菜花,待菜花快要达到你满意的软硬程度了,就打开锅盖收汁,收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。
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